4 restauranger i MittSkåne

Äggakaga, kalops, sill och gås är klassiska skånska rätter. Det kan man naturligtvis ofta hitta på menyn i MittSkåne. Men lika typiskt skånskt är ju att använda de lokala råvarorna: sparris, bär, potatis, kalkon, gris, äpplen, grönsaker och ägg…och en himla massa annat som odlas i trakten.

Fyra utvalda restauranger där du med säkerhet kan smaka skånska rätter och/eller skånska råvaror i riktigt hög klass är på: